KRÄFTIG UND KONTRASTREICH
„Weniger ist mehr“, sagt der italienische Ristretto. 25 ml machen ihn zu einem verkürzten Espresso, der die verborgenen Aromen des Kaffees hervorhebt. Wir wenden die split roasting Technik auf ein kontrastreiches Bouquet von Arabicas und Robustas aus der ganzen Welt an, um diesen intensiven und gerösteten, dennoch knackigen und fruchtigen Geschmack des italienischen „Weniger ist mehr“- Gedankens wiederzugeben.
 
Milchrezepte
Milch verbirgt das kontrastreiche Bouquet des Ristretto nicht. Probieren Sie diesen Kaffee mit Milch – Sie werden begeistert sein, wie sie die kleine schwarze Kaffeekapsel abrundet und eine cremige Textur verleiht.
 
 
URSPRUNG
Nespresso Ristretto ist eine raffinierte Rezeptur aus Arabica und Robusta, die alle ihre eigene Persönlichkeit einbringen, um diesen klassischen italienischen Geschmack zu gestalten. Auf die neutrale Basis von brasilianischem Arabica kommt ein Schuss Robusta aus Südindien. Die besten südamerikanischen und ostafrikanischen Arabicas geben dem Ristretto einen Hauch knackiger Fruchtnote.
 
RÖSTUNG
Split roasting bedeutet, dass Sie all das schmecken können, was jeder einzelne Kaffee in die Tasse einbringt. Der lang geröstete Robusta-Kaffee gibt Ristretto seinen Körper, seine Röstung und seine bitteren Kakaonoten. Werden die Arabica-Kaffees schnell geröstet, so bleiben ihre hellen Säure- und Fruchtnoten lebendig und geben Ristretto eine aufregendere Tasse.
 
AROMAPROFIL
Ein gerösteter und intensiver Kaffee mit fruchtigen Noten und einem Hauch von Säure, die durch den Blend tanzt – Ristretto ist geheimnisvoll und magnetisch in seiner Komplexität. Extrahiert auf die üblichen 25 ml, werden Sie schnell sehen, wie richtig die Neapolitaner liegen – weniger ist bekanntlich mehr.